王長春，懶漢煎餅創始人，出生在素有中國北陲第一哨之稱的漠河，古老而淳樸的村莊哺育了一位踏實肯干的創業家。那時候家境貧寒，面對妻兒的殷殷期盼，他當時的愿望就是“讓家人生活不愁溫飽”。記憶里比較深刻的就是當初和家人一起南下來到大連，勢要開辟一條致富之路，經過反復的斟酌，看準了傳統的小吃行業，在大連做起來"懶漢煎餅"的生意，他買了一輛小推車，還買了煎餅鏊子、原料，學起了攤煎餅。這一攤就是十幾年。初學攤煎餅把握不好力度和速度，面糊經常從鏊子上甩出來，高溫面糊落到腳面上，燙起水泡。他說“手腕也常常感覺快被烤熟了一般。”練習到第三天，他終于攤出了“一整張圓煎餅”。后來妻子便陪著他走街串巷的賣起了煎餅，十年如一日，風里雨里永遠為客人帶來溫暖。慢磨、細挑、緩煎、精卷，味道更是香甜酥軟，沒過多久生意就開始很快火了起來，很多人為了能吃上經常要排上近半個小時的隊伍。現如今“懶漢煎餅”已成為遼寧省知名品牌，專注于為廣大消費者提供美味、健康、優質、專享的產品和服務，加盟店己有一百零八家店，全平著憨厚的性格，實實在在的技術，永遠不變的質量，得到了老百姓的認可與信任，不僅風味獨特，做法超群，而且營養搭配的特色的煎餅深深受到廣大市民的喜歡。