伊犁雪蓮乳業有限公司成立于2005年，位于新疆素有“塞外江南”的伊犁河谷美麗的杏鄉——伊寧縣，國家級農產品加工基地，企業是集畜牧養殖，乳制品研發，生產經營于一體的股份制公司，公司實行董事會領導下的總經理負責制，下設奶源發展部，供銷部，品管部，生技部，人力資源部和財務部，產品研發，質量檢驗中心和兩種駱駝繁殖中心，分管各自的具體工作，做到分工明確，責任落實到位，公司職工328人，其中專業工程師，大專以上文化程度占40%，其中少數民族員工占到60%以上。
     “誠信求生存，創新求發展”是伊犁雪蓮乳業的經營理念，“樸實、真誠、擔當”是企業始終堅持的經營信條，從奶源基地規劃，駱駝養殖場管理，原料乳驗收到生產全過程以及生產運輸銷售，嚴格執行ISO9001-2016國際質量體系標準，嚴格遵守乳制品企業良好生產規范，實施HACCP管理，確保產品質量安全。
     公司引進兩條世界先進水平的丹麥乳制品生產工藝，嚴格按照GMP規范建設的全封閉式自動化乳粉生產線，同時成立高科技研發團隊，與新疆石河子大學建立博士后流動站潛心研制，經過十年不斷努力研發，最終實現高科技突破，研制了依巴特系列駝乳粉，同時申請了國家非物質文化遺產。2007年榮獲新疆農業名牌產品稱號，2008年被認定為民族清真生產企業和重點龍頭企業。2009獲得少數民族特需商品定點生產企業榮譽，同年被評為州級農業產業化重點龍頭企業；2011年被評為“自治區農業產業化優秀重點龍頭企業”，系列產品被國家產品質量安全與法信息中心評定為“質量安全誠信品牌”。
      產品長期出口俄國斯、哈薩克斯坦、阿聯酋等十多個國家地區，為了滿足國內高端客戶及特殊人群（腎病及肺病等）的需求，企業現面向國內銷售。