夏張釀酒設備研制加工廠坐落于山東省泰安市，創建于2002年，是一家以生產研發大中小型釀酒設備為主導，以推廣普及釀酒技術為輔助，集設計、研發、生產、銷售于一體的個人獨資企業。經過多年潛心經營，夏張金鑫釀酒設備研制加工廠現已成為泰安市最大的釀酒設備制造廠。
    自成立以來，我廠上下銳意進取，不斷創新，主要生產大中小型釀酒設備、家庭釀酒機、酒罐、酒曲、鋁容器、大型蒸屜及各種鋁制品等，產品已覆蓋國內二十多個省市、自治區，為各釀酒、化工、餐飲行業加工及提供服務，深得用戶信賴，在市場中享有較高聲譽。并且夏張金鑫釀酒設備研制加工廠的創富計劃已為數以千計的想擺脫貧困的人們成就了夢想，尤其是“釀酒發財，養豬致富”項目，投資少，收益高，成功的案例在全國各地比比皆是，不勝枚舉。 
    企業要不斷發展，產品就一定要不斷創新。2007年，夏張金鑫釀酒設備研制加工廠在全國率先推出家庭釀酒機系列產品，提倡自飲自釀、綠色健康的飲酒觀念，旨在解決全國人民喝好酒難，喝放心酒難，喝純糧酒難的問題。產品一經投放市場，好評如潮，供不應求，相信在不久的將來，“讓一億人喝上自釀健康酒”的宏偉目標一定會實現。 
    夏張金鑫釀酒設備研制加工廠始終堅持用企業文化來提升企業核心競爭力，使企業在發展中和市場競爭中樹立起良好的社會形象。“行遠必自邇、追求無止境”。夏張金鑫釀酒設備研制加工廠將一如既往的奮進不息，為普及中國酒文化奉獻光熱，為宣揚健康酒觀念不遺余力，永遠向前。