十多年以來，展會秉承專業專注的服務理念，展會規模、規格、參展商家數量、與會創客數量以及現場簽約數量均屢創新高，其上屆展會規模已突破：25000平米，展商達535家；上屆與會創客人數突破：10萬人次，商家簽約達2221個；上屆簽單總額突破：9200萬元人民幣，意向簽單額達1.521億元人民幣；展會創建以來，以樹立行業參與者推動行業發展為方向，為中國餐飲業提供了優質的對接服務。