福建古田大拇指農業開發有限公司是大拇指實業集團的控股子公司，2008年之前以出口為主，現擁有福建食用菌自有基地、四川食用菌自有基地，合作鏈接全國范圍內各類有機食用菌基地、有機蔬菜基地、中草藥基地近一百萬畝；加工工廠分布于福建古田、福建建甌、四川廣元、湖南岳陽等地。在農業高科和生物高科領域形成了成熟的、從基地種植到研發生產再到整合營銷的產業化體系。   “古甜”是福建古田大拇指農業開發有限公司旗下生產的各系列山珍菌物加工食品的品牌。以創建專注于山珍菌物的尚游品牌為宗旨，生產有古甜銀耳珍系列、古甜佐餐山珍罐頭系列等品類。
古甜立志于為消費者提供安全、安心、安康的綠色健康食品，樹立行業品質與品德標桿；未來三年內，古甜將全力打造中國最具綜合競爭力和品牌價值的山珍菌物品牌，成為行業參與者與最有價值合作商，為合作伙伴贏得利潤，為消費者贏得健康，為自己贏得品牌。 
加工方式 : OEM加工;手工加工;
工藝 : 脫水;烘干;蒸煮;去皮(根);
品牌名稱 : 古甜、大拇指
質量控制 : 內部