本單位專業從事人的營養質量標準研究。對營養做了大量理論和臨床基礎研究，取得重大成果：通過檢查能預測近百種身心智常見病，同時還知道是體內哪些食物營養缺乏或過剩引起的，提供國內外領先、原創個性化科學營養食譜。

全球私人營養問題：不知道體內缺乏什么食譜營養，常不知該吃什么有利于身心智健康。

全球公共營養問題：世界食堂歷史悠久，至今存在共同問題：“我做什么，你就吃什么！”，不考慮食客身心智和偏食問題。我們方法：先檢查或調查食客身心智問題，再設計食譜。促進身心智健康。

本項目榮獲“首屆中國創新方法大賽”獎項。獲目名稱：“中國發展核心方法：提高人的質量”。主辦單位：中國科協和科技部。