棗樹苗各品種介紹

時間：2018-10-06作者：泰安開發(fā)區(qū)林澤園藝場瀏覽：119

棗樹苗各品種介紹：沾化冬棗、龍棗、梨棗、駿棗、慧棗、雪棗、六月鮮棗、大元豐棗、金昌一號棗、金絲四號棗、紅珍珠棗、早金脆棗等

2017-2018年我苗圃基地可提供棗樹苗200萬棵

棗樹苗種類介紹：

冬棗：老練期早(8月中下旬成熟)，狀如蘋果，有“小蘋果”之稱。均勻單果重20g擺布；色澤亮光赭紅；味質(zhì)極佳，皮薄肉脆，細嫩多汁，甜美幽香，營養(yǎng)豐厚。營養(yǎng)價值為“百果之冠”，被譽為“百果王”、“活維生素丸”。

龍棗：龍棗即龍爪棗。果實小，扁柱形，均勻果重3.1克，大果重5克。巨細較規(guī)整。果肩圓斜，略聳起。梗洼和環(huán)洼小，中等深。果尖平圓，頂洼淺小。果面不平，果皮厚，紅褐色。果肉綠白色，質(zhì)地較粗硬，汁液少，甜味淡，果核小，核內(nèi)不具種子。在山東北部，4月中旬萌發(fā)，6月初始花，9月中旬上色，9月下旬徹底老練。果實生孩子期110天擺布。

梨棗：又叫大鈴棗、脆棗等，樹勢中庸，發(fā)枝力強，樹體中大，當(dāng)年栽植當(dāng)年成果（進入成果期早，豐登安穩(wěn)），果實大都似梨形，為棗樹中稀有的貴重鮮食種類。定植當(dāng)年可少數(shù)開花成果，三年進入豐登期， 四年進入盛果期。

駿棗：實大，圓柱形或長倒卵形。均勻果重22.9克，大果重36.1克，巨細不均勻。果肩較小，略聳起，梗洼較深、中廣。果頂平。果柄較粗長。4月中旬萌發(fā)，5月下旬始花，8月中旬開端上色，9月中旬進入脆熟期，果實生孩子期100天擺布。俊棗被譽為“中華榜首棗”它初夏開花，九月果熟，樹上宛如掛紅瑪瑙，流芳溢香，光芒耀眼。一個個紅彤彤，亮亮光，大者如核桃，大眾稱它為“紅寶石”。

金絲四號棗：金絲4號是山東省果樹研究所1990年從金絲2號天然雜交的實生棗樹中選育出的優(yōu)良單株。均勻果重10～12克，規(guī)整度高。果面潤滑，亮光美麗。果皮細薄富耐性，白熟期淺綠白色，上色后呈淺棕紅色。在泰安4月中旬發(fā)芽，5月下旬盛花，9月底果實老練。棗樹苗培養(yǎng)繁育：

棗樹暖溫帶陽性樹種。喜光，好干燥氣候。耐寒，耐熱，又耐旱澇。對土壤請求不嚴，除沼澤地和重堿性土外，平原、沙地、溝谷、山地皆能成長，對酸堿度的習(xí)慣范圍在pH5.5-8.5之間，以肥美的微堿性或中性砂壤土成長很佳。根系興旺，萌蘗力強。耐煙熏。不耐水霧。

繁衍以分株和嫁接為主，有些種類也可播種。棗樹栽培技能,至今停止世界上矮化果樹的類型，除用人工配合化學(xué)技能來矮化和控制樹體以外，主要是矮化砧和短枝型種類的使用。

1、中陽木棗 別號木棗（山西），綏德木棗（清澗），木條棗（延川），長棗，油棗（佳縣）。果實中等大，圓柱形，旁邊面略扁，均勻果重14.1克，很大果重17.7克，巨細較均勻，果面平坦，果皮厚。果肉質(zhì)地硬，稍粗，汁液較少，味甜，略具酸味。適合制干，質(zhì)量上等，制干率48.6%。該種類適應(yīng)性強，耐旱澇，抗霜凍，山地，平原均可栽種。樹勢強，樹體較大。成果較早，坐果率較高，盛果期長。果實生孩子期110天擺布。老練期能抗2天以內(nèi)的短時陰雨，是陜北開展的主導(dǎo)種類。

2、方木棗 果實中等巨細，短柱形，均勻果重12.9克，很大果重19.6克，巨細均勻，果面光澤艷麗，糖分和可食率較高，果皮薄。果肉厚，質(zhì)地細密細脆，汁液較多，味酸甜，制干率53%擺布。該種類適應(yīng)性較強，適于土層深沉的河灘和坡地栽植。樹體健旺，繼續(xù)成果才能強，產(chǎn)值高而安穩(wěn)，老練期裂果較輕（優(yōu)于中陽木棗）。果實生孩子期100天擺布，是優(yōu)秀制干種類。

3、贊皇大棗 果實長圓形或倒卵形，均勻果重17.3克，很大果重29克，巨細規(guī)整，果皮較厚，光澤較差，耐性好，稍粗糙，但不易裂果，果肉細密質(zhì)細，汁液中等，味甜略酸，可食率96.0%，鮮食風(fēng)味中上。制干后果形豐滿，有彈性，耐貯運，質(zhì)量上等。該種類適應(yīng)性強，耐瘠、耐旱，坐果安穩(wěn)，產(chǎn)值較高。果實質(zhì)量優(yōu)秀，適于干制或加工蜜棗，也宜鮮食，用處廣泛。

4、晉棗 果實大，長卵形或近圓柱形，均勻果重21.6克，巨細不規(guī)整，有近50克的特大棗，果皮薄，褐紅色。果肉厚，質(zhì)地細密酥脆，汁液多，味濃，鮮食質(zhì)量極上，但遇雨易裂果爛果，制干率30～40%。該種類適應(yīng)性較強，抗寒，抗風(fēng)，不耐旱和瘠薄。成果齡期早，樹體發(fā)育快，產(chǎn)值較高，通常栽后3年開端成果，7～8年進入盛果期，重生棗頭掛果力極強，果實生孩子期110天擺布。是優(yōu)秀的干鮮兼用種類。

5、延川狗頭棗 果實大，卵圓形或頂椎形，均勻果重18.2克，很大果重22.7克，巨細不規(guī)整，果皮中厚，褐紅色，果肉細密細脆，汁液中多，制干和鮮食質(zhì)量均佳。該種類適應(yīng)性通常，請求土壤深沉肥美，在瘠薄的土地上，果實發(fā)育小。樹體較大，長勢強，成果早，生孩子期100～110天，宜鮮食，質(zhì)量上等，但易裂果。

6、駿棗 果實大，圓柱形或長倒卵形，均勻果重22.9克，很大果重36.1克，果皮薄，深紅色，果肉厚，質(zhì)地略松脆，汁液中等，適合制干、鮮食、加工醉棗和蜜棗。該種類適應(yīng)性強，耐旱澇和鹽堿，質(zhì)量上等，采前易落果，遇雨裂果嚴峻。

7、梨棗 果實特大，長圓形，均勻單果重30克擺布，很大果重50克以上，果皮薄，果肉厚，肉質(zhì)松脆，汁多味甜，質(zhì)量上等，但遇雨易裂果。9月中旬上色老練，9月下旬全紅。該種類適應(yīng)性強，樹體小，重生棗頭成果力強，成果早，前期產(chǎn)值高，豐登穩(wěn)產(chǎn)?？箺棷偛〔拍茌^弱。

二、 嫁接育苗

嫁接育苗能堅持母體的優(yōu)秀性狀，育苗速度快。

（一） 砧木培育

（1）種子的收集 貯藏與處理　收集有種仁的老練棗果或酸棗，堆積軟化后反復(fù)洗，除掉果肉，撈出瀝干，然后陰棗樹的繁育方法有分株法、嫁接法、扦插法和組織培育法。生產(chǎn)上以分株法和嫁接法為主

一 、分株法 分株法是使用棗樹簡單構(gòu)成不定芽發(fā)育成新株的特性，培育棗樹根蘗苗的方法，根蘗苗由母樹的養(yǎng)分體所構(gòu)成，基本上堅持母樹的各種性狀。育苗對比便利。

（一） 開溝育苗

春季發(fā)芽前，在樹冠外圍挖育苗溝，寬30～40公分，深40～50公分，堵截一切直徑2公分以下的小根，并用快刀削平斷根的創(chuàng)傷，然后鋪墊疏松的濕土，蓋住一切的斷根，使斷口簡單愈合，構(gòu)成不定芽。5月份，斷口附近萌蘗盛發(fā)，相繼出土。6月份，苗高20～30公分時，進行間苗，每叢留1～2個健壯苗。再填土一次，一起拌上肥料，每株母樹施圈肥50～100公斤，促苗成長。旱時溝中灑水，堅持濕潤。第二年秋末，苗高1米擺布，并長出一些自生根，即可連帶一段母根出圃。

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